Сыр «Сулугуни» / сыр «Имеретинский» Рассольный грузинский сыр из региона Самегрело / Имеретия. 100 г 150
180
Панюр сюкри Мягкий сыр из коровьего молока под белой плесенью, в льезоне с двойной панировкой из белых сухарей и клюквенным соусом. 150 г
520
Пицца с ветчиной и грибами ветчина, шампиньоны, томатный соус, моцарелла, оливки. 700 г
520
Ассам меленг Классический индийский черный чай из всемирно известного штата Ассам, выращенный на равнинах в долине великой реки Брахмапутры. 500 / 1000 мл. 250
350
Том Коллинз Джин, лимонный сок, сахарный сироп, содовая. 200 мл.
350
Мохито Белый ром, мята, лайм, сахарный сироп, содовая. 250 мл.
380
Морковно-сельдереевый фреш 250 мл.
230
Фыдджын Пирог с телятиной.
1100
Зеленый мексиканец Ликер «Зеленый банан», сок лимона, серебряная текила. 50 мл.
220
Ананасовый фреш 250 мл.
400
Борщ с говядиной Блюдо русской кухни. Говяжья мякоть, капуста, свекла, картофель, лук репчатый, морковь. Подается с домашней сметаной и чесночными пампушками. 350 / 50 / 30 г
350
Раф-кофе 250 мл.
300
Лесной кофе Кофе, вишневый сок, шоколадный сироп. 250 мл.
250
Пельмени из кабана 300 г
350
Тирамису Маскарпоне Два слоя крем-сыра маскарпоне на печенье Савоярди, пропитанном кофе. 110 г
370
Роял жасмин чунг хао Зеленый жасминовый чай из Китая с необычайно нежным букетом. 500 / 1000 мл. 250
350
Фыдджын Пирог с телятиной. 500 г
600
Хинкали с сыром Сыры Сулугуни и Имеретинский.
70
Куриный рулет «Формаджио» Куриная грудка, фаршированная сыром Дор Блю и Венгерским беконом, в хрустящей панировке из белых сухарей. 300 г
450
Ассорти из колбасок Колбаски из мраморной говядины, свинины и курицы. Подаются с тушеной капустой, домашней горчицей и кетчупом. 500 / 100 / 60 г
720
Кабускаджын Пирог с капустой и грецким орехом.
800
Люля-кебаб из баранины
600
Спагетти Карбонара Классическая паста с беконом, луком-шалот, куриным яйцом и сыром Пармезан в сливочном соусе. 350 г
550
Жульен куриный Куриное филе, репчатый лук, сливки, сыр Пармезан. 120 г
300
Ассорти из домашнего сала Соленое сало, сало г/к, домашняя горчица, огурцы и помидоры соленые, черный хлеб, чеснок. 100 / 25 /80 г
280
Капеллини с морепродуктами Черные мидии, филе кальмара, тигровые креветки, филе сибаса, морской гребешок, мини-осьминог, лук-шалот с соусом на основе очищенных томатов в собственном соку. 400 г
580
Морковный фреш 250 мл.
180
Грей Гус (Grey Goose) Франция. 50 мл.
490
Шашлык из мякоти теленка
600
Ягодный бум Ежевика, малина, малиновый сироп. 500 мл.
400
Цезарь с курицей Обжаренное куриное филе, листья салата «Айсберг», сыр «Пармезан», хрустящие сухарики, соус «Цезарь», помидоры Черри. 320 г
450
Натахтари «Дюшес» 500 мл.
160
Жареные креветки Обжаренные креветки в лимонном соке и соевом соусе. 200 г
600
Эспрессо 50 мл.
100
Кутаб с зеленью и сыром Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра и зелени. 1 шт.
150
Хачапури по-мегрельски 500 г
580
Овощной букет Свежие розовые томаты, бакинские огурцы, редис, перец острый стручковой, петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, базилик фиолетовый. 500 г
670
Баклажаны по-грузински Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. 150 г
450
Лохикейто Финская молочная уха из филе семги, картофеля, лука-порея, сельдерея и сливок.
450
Лобио из красной фасоли Красная фасоль, тушеная с аджикой, специями и зеленью. 200 г
280
Феттучини с индейкой и грибами Обжаренное филе индейки, шампиньоны, сливочный соус, сыр Пармезан. 370 г
450
Форшмак из сельди Подается с тостами из черного хлеба. 120 г
250
Возрождение бурбона Бурбон, ликер черной смородины, биттер «Ангостура», лимонный сок, сахарный сироп. 150 мл.
400
Хинкали из баранины Пряный мясной фарш из мякоти барашка.
85
Шашлык из бедра индейки
450
Мятная груша Свежая груша, сок лимона, мята. 500 мл.
400
Red Bull 250 мл.
200
Страсть лесника Мятный сироп, джин, апельсиновый ликер. 50 мл.
250
Картофджын Пирог с сыром и картофелем.
700
Ассорти из домашних солений Огурцы и помидоры соленые, квашеная капуста. 300 г
380
Ассорти из пхали Пхали из зеленой фасоли и пхали из шпината. 300 г
680
Кучмачи Мелко нарезанные говяжьи потрошка, обжаренные с аджикой и специями. 300 г
380
Греческий салат Рассольный сыр из козьего молока, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, маслины и оливки «Гиганты» с косточкой, лук красный, оливковое масло. 250 г
380
Маслины и оливки «Гиганты» 200 г
360
Утиная грудка «Маржет» Утиная грудка, запеченная с ягодным соусом. Сервируется чатни из ананаса. 150 / 100 г
780
Мчади классические Лепешки из кукурузной муки. 2 шт.
100
Оливье с семгой и красной икрой Семга слабосоленая, икра красная кетовая, молодой отварной картофель, зеленый горошек, морковь, огурец свежий, яйцо куриное, лук зеленый, яйцо перепелиное. 240 г
500
Яблочно-морковный фреш 250 мл.
220
Рыбное плато Семга с/с собственного посола, омуль с/с, муксун с/с, нерка с/с, лимон, маслины. 240 / 50 г
950
Карел-Готт Ром, апельсиновый ликер, «Бехеровка», клюквенный сок, сахарный сироп. 150 мл.
300
Гарибальди «Кампари», апельсиновый сок. 100 мл.
200
Дикая груша Груша, лимонный и апельсиновый фреш, сахарный сироп, содовая, лед. 1000 мл.
490
Coca-Cola 250 мл.
120
Джим Бим (Jim Beam) США. 50 мл.
310
Семга слабосоленая собственного посола Засоленная под фирменным красным маринадом. 100 г
650
Венгерский суп-гуляш из дичи Национальное венгерское блюдо. Мясо кабана и косули, сладкий перец, лук репчатый, картофель, специи.
400
Куриный консоме Классическое блюдо французской кухни. Осветленный крепкий бульон из курицы с картофельными и морковными шариками и куриным филе.
300
Лазанья аль Форно Фарш из свинины и говядины, репчатый лук, помидоры в собственном соку, соус Бешамель, сыр Моцарелла. 250 г
450
Ржаная булочка
40
Икра из овощей, печеных на углях Томаты, сладкий перец и баклажаны, печеные на углях, заправленные растительным маслом. Подается с тостами из черного хлеба. 200 / 50 г
320
Суп Харчо Традиционное блюдо грузинской кухни. Густой наваристый суп с рисом и говяжьей грудинкой.
380
Шоколадный фондан Шоколадный десерт с горячим шоколадом внутри. Сервируется шариком мороженого. 130 / 50 г
350
Грузинский лаваш
60
Хинкали традиционные Пряный мясной фарш из свинины и говядины.
80
Глинтвейн безалкогольный Сок вишневый, корица, кардамон, апельсин, яблоко зеленое. 200 мл.
200
Красная площадь «Бехеровка», ванильный сироп, лимонный сок, малиновое пюре. 150 мл.
390
Джек Дэниелс (Jack Daniels) США. 50 мл.
405
Драмбуи (Drambuie) 50 мл.
490
Двойной эспрессо 100 мл.
200
Шашлык из филе семги 180 / 20 г
800
Кровавая Мэри Томатный сок, водка, сельдерей, табаско, вустерский соус. 250 мл.
220
Картофельный бургер Обжаренная на открытом огне котлета из говядины, картофельные драники, сыр Чеддер, красный лук, белый лук, свежие огурцы и помидоры, салат Айсберг и сметанный соус. 320 г
450
Шашлык из овощей Запеченый на углях томат, баклажан и сладкий перец. 280 г
340
Салат из розовых томатов Розовые томаты, крымский лук, каперсы, подсолнечное масло.
420
Винегрет с каспийской килькой Килька, огурчики соленые, красный лук, картофель отварной, морковь, свекла, зеленый горошек, зеленый лук, подсолнечное масло. 220 г
350
Ягермейстер (Jagermeister) 50 мл.
300
Арбузный смэш Сет из 5 шотов. Текила, арбузный сироп, сок лайма. 5 шт. 50 мл.
990
Грейпфрутовый фреш 250 мл.
250
Сельдь «Залом» Филе бочковой сельди с обжаренным картофелем и крымским луком. 200 г
450
Тартар Яичный желток, зеленый лук, чеснок, соленые огурчики и каперсы.
60
Картофель «Алиго» Пюре из картофеля с сыром Пармезан, сливками и сливочным маслом.
190
Суп по-сицилийски Пикантный итальянский суп из томатов в собственном соку с королевскими креветками, черными мидиями, филе кальмара, мини-осьминогами и морским гребешком. 500 г
690
Цахараджын Пирог с сыром и свекольной ботвой.
850
Домашний лимонад Лимон, свежая мята, яблочный сок, сахарный сироп, содовая, лед. 1000 мл.
400
Язык говяжий Язык говяжий отварной, сервируется солеными огурчиками, сливочным хреном и домашней горчицей. 100 / 25 /25 г
350
Пицца «Ассорти» томатный соус, ветчина, салями, пеперони, помидоры, оливки. 750 г
540
Harrogate Spa с/г Минеральная вода Harrogate Spa с газом, Великобритания. 330 мл.
185
Пицца Маргарита Томатный соус, моцарелла, помидоры, базилик. 650 г
450
Пицца Пеперони колбаски, моцарелла, томатный соус. 550 г
470
Растафарай Абсент, «Кампари», сахарный сироп, вода. 50 мл.
200
Крылышки «Конфи» Запеченные куриные крылья в соусе из апельсинового сока, меда, чеснока и имбиря. 200 г
300
Овощи-гриль Обжаренные в оливковом масле болгарский перец, баклажаны, томаты и цуккини. 200 г
290
Сациви из филе индейки Отварное филе индейки в ореховом соусе. 200 г
380
Сацибели Томатная паста, чеснок, кинза. Изумительный дуэт с блюдами из мяса и птицы, приготовленными на мангале.
50
Домашняя сметана
50
Жульен из мидий Мидии, репчатый лук, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан. 100 г 5 шт.
400
Сметанно-чесночный Сметана, чеснок, зелень, соль.
50
Гранатовый фреш 250 мл.
450
Латте 250 мл.
200
Люля-кебаб из свинины и говядины
500
Dausuz с/г Минеральная вода Dausuz с газом, Россия. 500 мл.
260
Белый глясе Кофе, молоко, мороженое. 250 мл.
250
Бомбей Сапфир (Bombay Sapphire) Великобритания. 50 мл.
480
Люля-кебаб из курицы 150 / 50 г
450
Ассорти из домашнего варенья Айва, кизил, белая черешня, грецкий орех. 200 г
250
Белая французская булочка
40
Тридцать пятый «Гренадин», серебряная текила, лимонный сок, мятный ликер. 50 мл.
200
Чизкейк «Нью-Йорк» Тонкий сливочно-песочный корж и крем из сливочного сыра. 120 г
330
Жульен из белых грибов Белые грибы, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр Пармезан. 120 г
300
Тирамису Черносмородиновый ликер, «Бейлис», «Калуа», сливки, корица. 50 мл.
220
Ассорти из шашлыков Баранина, телятина, свинина, курица, индейка, шашлык из овощей. 1000 / 250 г
3000
Аджика Острый соус на основе красного стручкового перца, моркови и сладкого перца. Для горячих блюд из мяса и птицы.
50
Бакинский Розовые томаты, бакинские огурцы, красный лук, петрушка, укроп, оливковое масло.
370
Морс ягодный Морс собственного приготовления из черной смородины, клюквы и ежевики. 1000 мл.
300
Ангостура Резерва (Angostura Reserva) Тринидад и Тобаго. 50 мл.
280
Апельсиновый фреш 250 мл.
230
Картофель фри
200
Оссобуко Блюдо итальянской кухни. Тушенная говяжья голяшка с красным луком, морковью, сладким перцем, и сельдереем. 550 г
890
Аром де Фи Филе кальмара, обжаренное в оливковом масле, лимонном соке и соевом соусе, салат Айсберг, куриное яйцо, свежие огурцы, зеленый лук.
350
Ирландский флаг Мятный ликер, сливочный ликер, апельсиновый ликер. 50 мл.
250
Белая березка Россия. 50 мл.
150
Бакарди Карта Негра (Bacardi Carta Negra) Коста-Рика. 50 мл.
330
Уалибах Пирог с сыром.
800
Свиная рулька Сочная свиная рулька, запеченная в собственном соку и медовом соусе. Сервируется тушеной капустой, горчицей и белым хреном. 800 / 100 / 60 г
940
Отварные креветки 200 г
580
Лонг де Ву Запеченный телячий язык под горчичным соусом. Сервируется пюре из сельдерея. 150 / 100 / 50 г
550
Гренки чесночные Обжаренный до хрустящей корочки черный хлеб с чесноком. Подается со сметанным соусом. 200 / 50 г
200
Пирожки с олениной Сочные хрустящие пирожки из слоеного теста с начинкой из фарша, приготовленного из вырезки оленя. 150 г 3 шт.
380
Шашлык из куриного бедра
420
Зеленый ткемали Кисло-острый соус на основе зеленой сливы.
80
Апельсиново-грейпфрутовый фреш 250 мл.
250
Крем-суп из сладкого перца и томатов Сладкий перец, свежие томаты, сельдерей, сливки, специи.
280
Шашлык из свиной шейки
500
Клаусталер б/а Германия. 330 мл.
280
Долма Завернутый в виноградные листья фарш из говядины с рисом. 200 / 50 г
430
Рис «Басмати» Ароматный индийский рис, отваренный с шафраном.
190
Лазанья со шпинатом Шпинат, сыры Рикотта, Горгондзола, Моцарелла, Пармезан, кедровые орешки, соус Бешамель. 250 г
550
Сибас на мангале 200 г
800
Хачапури по-аджарски 350 г
450
Кутаб с мясом Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из фарша мяса свинины и говядины. 1 шт.
170
Малибу (Malibu) 50 мл.
250
Вителло Обжаренная маринованная телячья вырезка, вяленые помидоры, обжаренный на открытом огне болгарский перец, микс-салат, кунжут, оливковое масло.
780
Морс ягодный Морс собственного приготовления из черной смородины, клюквы и ежевики. 250 мл.
75
Яблочный фреш 250 мл.
200
Облепиховый Облепиха, мед, гвоздика, лайм, сахарный сироп. 500 мл.
450
